Per due teglie grandi:
250 g di cocco disidratato in farina
un barattolino di latte condensato ( se potete evitate il Nestlè, io ho usato un ottimo latte olandese)
e poi?..
tutto quì!
Mettere tutta la lunga lista di ingredienti in una ciotola e amalgamare. Con le mani inumidite formare delle palline grandi come piccole noci. Infornare a 180° per 15-20. Devono diventare leggermente dorate.
Questi biscotti appena sfornati sono molto morbidi, è quindi meglio farli raffreddare qualche minuto sulla teglia. Poi una volta freddi diventano duri come pietre e passata qualche ora tornano morbidi. E' dunque consigliabile prepararli il giorno prima.
11 commenti:
caspita con cosi poco ...temevo che non mi bastasse la carte per scrivere tutti gli ingredienti....ok ....bella questa ricettina rapida ...deliziosi i biscotti!
semplici ma buonissimi....li farò prestissimo!!baci imma
Cavolo, mi sa che non ho mai visto un docle composto solo di 2 ingredienti!! Complimenti! Inoltre sono sicura che col latte condensato sono una bomba di goduria!!! Da provare!!
che bello, un dolce così semplice da fare. li proverò al più presto, un bacione
Grazie mille ragazze! Sono contenta che vi siano piaciuti, io temo di esserne diventata seriamente dipendente! ;)
Un bacio
Eva
Ciao!
E' la prima volta che capito nel tuo blog, carino!
Non conoscevo questi dolcetti, ma mi incuriosiscono molto...
carinissimi questi biscotti, complimenti!
complimenti per il blog...belle ricette e poi mi piace la sua "vena verde".
che carini questi biscottini e poi facili da fare davvero. gli faccio subito dato che vado matta per il cocco. bravissima!
appena trovo un lattè non nestlè li provo! :)
fantastici, io li ho mangiati i cocchetti di pappa Eva, che oltrte a coccolare con le sue delizie i nostri figli, coccola noi mamme, voglio provare a farli al più presto, mio marito a rosicato che lui non era alla riunione
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